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La Nuez de la India de Tivoni Foods es deliciosa. También es conocida como nuez de cajú, anacardo o marañón y tiene grandes beneficios para tu salud. Es una excelente fuente de minerales y de proteína vegetal que aporta energía física y agilidad mental. Además contiene fibra, que ayuda disminuir el colesterol.
Polisacárido derivado de la bacteria “Xanthomonas Campestris”.
Se presenta en forma de polvo blanco, que se disuelve perfectamente en agua, tanto fría como caliente.
Su función principal es actuar como espesante y estabilizante en una amplia gama de productos alimenticios.
Queso vegano tipo Ricotta elaborado a base de nueces de Macadamia
El Sauerkraut o chucrut está elaborado con hojas de col en salmuera
