Tabla de quesos veganos de Tivoni Foods
Tabla de Quesos Veganos de Tivoni Foods
La tabla de quesos veganos de Tivoni Foods es una de las tablas de alternativas de lácteos con más éxito, desmitificando el hecho de que se pueden disfrutar productos gourmet libres de productos animales, siguiendo con los estándares de la tabla de queso ideal para la buena degustación.
La selección de alternativas de quesos que hace Tivoni Foods para construir la tabla de quesos toma en consideración varios factores, como lo son, la textura, sabor y olor y el proceso de producción y fermentación.
En una buena tabla de quesos, hay quesos de diferentes tipos, por ejemplo en consistencia, hay quesos cremosos, quesos suaves y quesos duros. Tivoni Foods se especializa en alternativas de lácteos y quesos de diferentes consistencias, desde el queso cremoso de nuez de la India y el queso ricota de Macadamia; dentro de esta clasificación y pasando como queso suave nos encontramos con el delicioso Brie de nuez de la India.
Tabla de quesos gourmet veganos Tivoni Foods
Los buenos conocedores de tablas de quesos degustan la tabla del queso más suave al queso más fuerte en cuestión de sabor y olor. La tabla de quesos de Tivoni Foods comienza por el Brie de Nuez de la India al que le sigue el Gruyere de Nuez de la India, Camembert de Nuez de la India, cual tiene un sabor más fuerte ya que se termina de fermentar en aire seco al igual que los dos quesos que le siguen, el Emental de Nuez de la India y el Gouda de Nuez de la India.
En ocasiones otros quesos cremosos son añadidos a la tabla como lo son el Ricota de Macadamia y el queso cremoso de nuez de la India. Estos añaden consistencia, sabor y textura a la tabla de quesos veganos.
Acompañantes para quesos veganos en la tabla
Para acompañar una buena tabla de quesos veganos sugerimos pan y galletas. Hay varios panes veganos e incluso libres de gluten que son perfectos para acompañar alternativas de queso vegano en la tabla de quesos, al igual que galletas crujientes.
De los mejores acompañantes en la tabla de quesos es la fruta rebanada, uno de los mayores éxitos es la combinación de gruyere sobre una delgada rebanada de pera verde. La pera puede ser cortada en trozos delgados al igual que la manzana y sirven como plataformas ideales de degustación de queso vegano.
Opciones Veganas en Tablas de Quesos Tradicionales
En ocasiones, hay diferentes opciones para diferentes gustos. A pesar de que hay conciencia de no consumir productos animales por razones diferentes existe todavía la opción de quesos hechos de leche de vaca y otros mamíferos.
En casos donde existen tablas de quesos tradicionales, Tivoni Foods propone un espacio para alternativas de quesos sin lácteos a base de nuez de la India, Macadamia, almendras y otras alternativas, donde se deja un espacio especial en la tabla de queso para los quesos veganos de Tivoni Foods.
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